杭州迟桂花飘香 探访郁达夫小说《迟桂花》诞生地
我要评论中新社杭州11月7日电 题：杭州迟桂花飘香 探访郁达夫小说《迟桂花》诞生地
作者 严格 曹丹
时至立冬，杭州花飘花诞一场雨后，迟桂迟桂浙江杭州桂花飘落，香探小说满城尽是访郁桂花香。
杭州植物园高级工程师陈晓玲介绍，生地今年桂花花期较往年推迟了大半个月，杭州花飘花诞这与夏季持续高温少雨的迟桂迟桂天气密切相关。
“桂花落英一样很美。香探小说”陈晓玲表示，访郁若在落英时驻足金色花瓣铺满的生地小径，便能真正读懂“桂香桂雨最杭州”的杭州花飘花诞意境。
1932年，迟桂迟桂作家郁达夫创作小说《迟桂花》，香探小说讲述“我”前往杭州翁家山村参加旧友翁则生的访郁新婚，被当地美景，生地特别是桂花，深深打动的故事。
近日，记者循着郁达夫的足迹，再访翁家山。
近日，翁家山村的桂花挂满枝头。曹丹 摄“郁达夫当年就是从杭州烟霞洞走山路上来，从这里进村，看到了屋瓦与白墙。”翁家山村村民翁力文站在村口说。
在翁力文儿时的记忆里，桂花不仅是一缕香气，更是一种生活仪式，“那时候，家家户户都要赶在花期做桂花糖，新人要等桂花糖做好了才办喜事。村里人等着喝喜酒时，都会说‘等着吃你家的桂花糖’”。
桂花是杭州最诗意的名片。2023年杭州亚运会上，一顶顶鲜桂花冠为运动员加冕，也让杭城桂香远播世界。
这份喜爱，早已超越观赏范畴，转而流转于杯烛碗碟之间。一杯桂花龙井、一碗桂花八宝饭、一碟桂花蜜藕……每一味都是季节馈赠的限定滋味。
近日，制作完成的桂花龙井。林波 摄据翁力文介绍，桂花龙井的制作需将新鲜采摘的金桂与春日备好的龙井精准配比，再通过古老的窨花工艺制成。
翁家山下，如今的赏桂胜地满觉陇村已形成绵延数百米的赏桂文化街区，传统美食、桂花香囊、桂花作画等业态丰富。
对海外游子而言，故乡的记忆里总萦绕着桂花的香气。
20世纪90年代初，美国浙杭同乡会会长丁德坤将“杭帮菜”带到美国旧金山，开设“楼外楼”中餐厅。每到桂花盛放时，他都要把桂花、藕粉等时令食材带到美国。桂花煮栗子、桂花藕粉羹、桂花蜜藕等成为餐厅里最受欢迎的“秋天味道”。
对郁达夫长孙郁峻峰而言，《迟桂花》不只是一部文学作品，更是一把理解祖父精神世界的钥匙。
“20世纪30年代，祖父身处人生低谷。他在创作《迟桂花》时，把内心的挣扎投射到文中人物身上——翁则生代表过去的他，而迟桂花和翁家山的自然山水，象征着他向往的精神出路。”郁峻峰说。
在他眼中，这部小说是祖父创作生涯的重要分野，标志着他从早期的苦闷彷徨，逐渐走向后期的豁达澄明。
今年是郁达夫在南洋印尼牺牲80周年。他是抗战烈士中少有的作家。
翁力文说，在市场价格与人工成本等多重挤压下，以桂花为原料的制作技艺缺乏有效保护。“我们要做的，就是让这片山、这缕香，能在下一代手里继续传承下去。”
他觉得也不迟。恰如郁达夫在《迟桂花》中所写：“桂花开得愈迟愈好，因为开得迟，所以经得日子久。愿得我们都是迟桂花”。(完)
相关文章
2025年世界互联网大会乌镇峰会今天(7日)上午在浙江乌镇开幕。今年峰会聚焦构建网络空间命运共同体理念提出10周年，在集中呈现全球互联网领域最新发展成果的同时，还将开展一系列新议题和新活动。本届乌镇峰2025-11-10
联合出品：广州妇儿中心、南方网、粤学习客户端2025-11-10
11月4日，十五运会男子篮球项目正式开赛。14支队伍即将在东莞市篮球中心和东莞市体育中心展开角逐。今晚七点半，广东队将在东莞市篮球中心对阵山东队。赵睿、徐杰、胡明轩等明星选手将登上赛场。篮球中心怎么去2025-11-10
每年10月中旬起，油茶果进入成熟度最高、品质最优的采摘期。当前，广东约170万亩油茶进入丰产期，将迎来鲜果采摘高峰，预计11月中旬前可完成采收。据了解，今年油茶籽产量较去年稳中有增，预计全省总产量达22025-11-10
倒计时2天！第十五届全国运动会开幕式将在11月9日晚举行6日晚 十五运会开幕式导演组进行了最后一次全流程联合彩排11月6日晚 十五运会完成最后一次彩排这场融合岭南风韵和湾区魅力的盛宴早已吊足胃口一整个2025-11-10
第二十届香格里拉对话会4日在新加坡闭幕。与会期间，中国国务委员兼国防部长李尚福先后与十余个国家及国际组织防务部门领导或代表团团长，就共同关心的问题交换了意见。“李尚福部长此次在新加坡期间，充分利用了这2025-11-10
最新评论